Olio Extravergine D'oliva Siciliano

Olio d’Oro è un Olio Extra Vergine di Oliva ottenuto dal solo utilizzo di olive Nocellara del Belice, cultivar di gran pregio della Sicilia Occidentale, e mediante procedimenti di spremitura meccanici. E’ un olio dalle qualità eccezionali, con solo lo 0,16% di acidità. Olio d‘Oro presenta un gran numero di polifenoli, antiossidanti naturali presenti nelle olive, che possono risultare utili nella prevenzione di diversi disturbi quali colesterolo e radicali liberi. Olio d’Oro si distingue per il suo sapore pieno ed armonioso, ricco ed intenso di sapori mediterranei che rievoca l’erba fresca, il mandorlo e il carciofo. Un olio che si abbina dai piatti più delicati di pesce crudo agli arrosti alle verdure.