Sicilia Indicazione Geografica Tipica
Vino liquoroso
Vino da dessert ottenuto da uve leggermente appassite su pianta, si abbina a tutta la pasticceria, particolarmente ai dolci morbidi e cremosi come i cannoli e le cassate siciliane.
Servire a 12 – 15° C
Vitigni: Zibibbo (Moscato di Alessandria)
Terreni: Sicilia Occidentale
Allevamento: Ad alberello marsalese o a controspalliera, in asciutto
Colore: Dorato, carico
Profumo: Aromatico, pieno e persistente
Sapore: Dolce caldo
Caratteristiche: Conservabile per diversi anni. Anche aperto,
mantiene nel tempo le sue caratteristiche organolettiche grazie alla
sua gradazione alcolica.
Contenuto zuccherino: 110-120 g/l
Tenore Alcolico: 16,5° vol
Formati disponibili: 75cl con tappo a fungo, 1-2 L con tappo a vite
Premi – Awards
2018 – 89 punti – WineHunter Merano
2017 – Medaglia d’Oro – Selezione del Sindaco
2016 – Medaglia di Bronzo – all’Enoexpo di Cracovia
2016 – 91 punti – 5 Stars Vinitaly
2010 – Diploma di Medaglia d’Argento – Vinitaly
2009 – Medaglia d’Oro – Selezione del Sindaco
2005 – DiWineTaste
2002 – Diploma di Gran Medaglia d’Oro – Vinitaly