Garibaldi Dolce
Denominazione di Origine Protetta
Vino liquoroso – DOLCE
Si abbina a tutta la pasticceria di classe, particolarmente a quella siciliana come i cannoli e cassate siciliane.
Servire a 10 – 12° C
Vitigni: Grillo, Catarratto e Inzolia
Area di coltivazione: Marsala e Mazara del Vallo
Allevamento: Ad alberello marsalese o a controspalliera, in asciutto
Colore: Ambra tipico
Profumo: Etereo intenso, come di cioccolato fondente
Sapore: Pieno, dolce, morbido con una venatura dolceamara data dal mosto cotto
Invecchiamento: Minimo 2 anni in botti antiche, in cave di tufo
Caratteristiche: Conservabile per diversi anni. Anche aperto,
mantiene nel tempo le sue caratteristiche organolettiche grazie alla
sua gradazione alcolica
Contenuto zuccherino: 100 g/l
Tenore Alcolico: 18,5° vol
Formati disponibili: 75cl con tappo a fungo
Premi – Awards
2018 – Attestato di merito – Guide “Vini e cantine d’Italia”
2017 – Medaglia d’Argento – Decanter
2017 – 2 Bicchieri – Gambero Rosso
2016 – Medaglia d’Oro – Concours Mondial de Bruxelles
2015 – Gran Medaglia d’Oro – Vinitaly
2015 – Medaglia d’Oro – all’Enoexpo di Cracovia
2012 – Medaglia d’Oro – Selezione del Sindaco